餐饮发票的特点如下！
1、包括的范围不同。餐饮发票：一般指个人生产的全部数量金额，包括未销售、尚未形成收入的库存价值；
2、餐饮发票计算公式为：经营净收入=经营收入-经营费用-生产性固定资产折旧-生产税+出租房屋净收入、出租其他资产净收入和自有住房折算净租金等。财产净收入不包括转让资产所有权的溢价所得。
3、制作方法不同。餐饮发票制作所有已制单的单据的余额，原理为期初余额+（或-）本期发生额（包括借方发生额和贷方发生额）=期末余额；只是在选项时有无包括已记帐凭证，就是范围，一般应选择包括未记帐的凭证。
4、作用不同餐饮发票作用就是用于查询公司的会计科目的发生额、余额等会计信息。
5、制作的时间不同。餐饮发票在年末制作，而增值税发票在年初制作。
6、职责不同。餐饮发票负责本单位财产物资的统一管理，每年进行一次财产清查，健全保管、领用、维护、赔偿、报废、报损以及人员调动交接制度，保证账物相符。